甜椒的描写
品尝美食的细节描写段落200字
那鸡必是只肥母鸡,比隔壁的馋嘴鸡还肥。杀鸡洗净了,再在鸡肚里塞些老山参、火腿丝、扁尖、枸杞、木耳…一起放进高汤里小火熬上个三五时辰,切忌心要静,在一边慢慢扇火不可急躁,这样方能入味。等到灶里新添的柴火都燃尽了,锅里的热气透过锅边缝隙钻出来,不用掀盖,那气味就能让人流口水。油色该是金黄的,星星点点浮在汤面上;汤水则该是澄澈通透的,能一眼就见着汤中的鸡。用小勺喝口汤,鲜中带着点微苦,回味后又渗出些微甜,口感温润,不油不腻。再说那鸡肉,嫩滑爽口,便是整只吞下去也觉得不够。这一锅鸡汤吃得香甜,不一会儿功夫桌上就只剩下鸡骨头。碗底并着锅底都被舔得干干净净。(选自网络小说《狐缘》作者:公子欢喜)
这家商店以痛击感官的方式迎接我们,香菜,孜然芹,小豆蔻,漆叶香料气息,弥漫在空气中,混合成一片;一个个木桶装了香料籽状的包心菜,起伏成堆的米色鹰嘴豆泥,鲜艳粉红色的核桃甜椒蘸酱、翠绿的炸笋瓜面团,瞬间,老板已经用汤匙舀起软白奶糊状的东西送到我们嘴里,吃起来口感象高脂浓厚鲜奶油,柔滑带有辛味,好吃得难以置信。老板乐呵呵地看着我们的表情,“这个”,他大声说,“不是普通的酸奶,是山羊奶做的,我得要大老远去买”。他块头很大,步履却很轻盈,在店里忙东忙里,坚持要我们吃吃他做的乳酪,还有他自制的浓缩石榴糖浆、茄泥蘸酱。他从盒子里取出这些食物,用手指喂我们吃。“好极了!好极了!”我们吃的时候,他象唱歌似地哼着。(选自《美食评论家的乔装秘密生活》作者:露丝。雷克尔)
在肉档觅得上好五花肉两挂,皮滑骨软,肥精相间,红白分明。携归之时,信手摘放蕾之青蒜一把。在砧板之上,将肉切成的角四方。少着水,慢着火。不旋踵,肉香四溢,令人腹如雷鸣,涎如泉涌。只见焖得酥稔好肉,浮沉油水之间,赏心悦目,大箸入口,全身三万六千个毛孔,无一不唱赞美诗:伟哉此肉,润我体肤,活我心灵。深感人生乐趣。可惜世人,既怕胆固之醇。复惧高脂之肪。竟然舍弃绝佳享受,以换取枯燥且未必可得之长命,舍本逐末,有违生命本意,莫此为甚,可叹之至。念及此,逐口占一绝:咏五花——拟曹沾 满匙酒糖盐,一把青蒜蕾,都云嗜者痴,我解其中味。及至饱噎连连,抚腹半卧,觉法效东坡居士,行仿子圣先师,诗拟雪芹先生,嗜同仲弘元帅,真是非同小可,于是飘飘然,怡怡然,陶陶然,薰薰然,转眼进入黑甜之乡,世事管它娘矣。(——选自《卫斯理》作者倪匡)
爆炒肝子的做法
爆炒猪肝
“最近迷恋于种菜 可算是功夫不负有心人,终于全部发芽了, 炎热的天气让人一点食欲都木有 买了一堆食材回来无从下手的感觉,没有特别想吃的 这个买来必须当天吃 所以来了个爆炒,超级下饭”
用料
主料
猪肝一块
辅料
鸡蛋
一个
水淀粉
适量
料酒
两勺
生抽
半勺
耗油
一勺半
生姜大蒜
4克
青红椒
两个
干辣椒
3克
炒猪肝的做法
1.
准备新鲜猪肝一块儿,清洗干净血水
2.
对半切开,在切成均匀的稍微厚一点的片儿
3.
准备适量的水淀粉;就是水和淀粉搅匀
4.
切好的猪肝片放入一个深碗里,加入一勺料酒,一个鸡蛋,适量水淀粉
一勺耗油
5.
搅拌均匀腌制一会儿
6.
大蒜生姜切片
7.
青红椒切小块儿,其实就是为了调色儿
不吃辣的人买不辣的甜椒
反正我觉得辣的好吃
8.
另取一个小碗加入:加入大半勺生抽,一丢丢的白糖,大半勺料酒,半勺耗油搅匀
9.
锅里上油,放入猪肝过油,大概三四分钟出锅
10.
重新洗锅上油倒入切好的生姜大蒜片爆香
11.
然后就是青红椒片【我喜欢吃辣的所以放了些辣的干辣椒】
12.
过好油的猪肝片儿快速翻炒
13.
先前调好的料汁儿加入,全程大火【酱料里都有咸度,所以不用放盐】
14.
汁儿差不多的时候倒入水淀粉
15.
出锅即可
16.
超级开胃的一道菜
这样做出来的不仅没有腥味儿
还超级下饭
17.
过几天来个卤猪肝,这个东西必定对身体好啊
18.
最好的状态就是,随遇而安、遇事不急不躁,该有主心骨的时候能镇得住场,不该有的时候能心安理得躲一旁不多话;会爱人,会关心人,会牵挂人,但不缠人;有思想,有理想,有理性,很幽默,敢自嘲;会为爱的人甘于放下身段,有学习的热情和动力,每天都在进步,但不再期待别人的夸奖
炒猪肝成品图
扁豆,青椒 冬瓜三个词都是描写什么?
我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科。但常见的一些种或变种主要集中在8大科。
(1)十字花科:包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。
(2)伞形科:包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫等。
(3)茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。
(4)葫芦科:包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等。
(5)豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆变种)、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。
(6)百合科:包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜(即黄花菜)、石刁柏(芦笋)、百合等。
(7)菊科:包括莴苣(含结球莴苣、皱叶莴苣变种)、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鲜蓟等。
(8)藜科:包括菠菜、甜菜(含根甜菜、叶甜菜变种)等。
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